Iedere weekdag van 11u30 – 14u

Voorgerecht of soep
***
Hoofdgerecht
***
Koffie of dessert

€ 19,50

De lunch kunt u iedere dag vinden op onze Facebookpagina

05/10/2018 – 26/10/2018

Starters

Warm tapasbord – Thaise groenteloempia – loempia met geitenkaas – mini videe – inktvisringen – yakitori – chicken cigar –

Breydelhamkroket – Oosterse vleesbal – dim sum – scampi butterfly – guacamole tortilla’s

Voorgerechten

Warme verse vijg – geitenkaas – honing 

Pladijs  – filet – mousseline van basilicum – limoen –  grijze garnalen

Hoofdgerechten

Patrijs – compote van sjalot / peer – boschampignons – witlof

Hertensteak – appel met bessen – witlof – boschampignons – spruitjes

Wildragout – spruitjes – peer – witlof

Griet – filet – schorseneren – savooi – beukenzwam 

Zeeuwse mosselen – natuur ▲ witte wijn of look ▲ Boshoeve

Desserts

Samenspel van exotische cremeux – chocolade – crumble – bladgoud

Pousse Café

Gebakken zalmfilet met groentjes en aangepaste saus

Gebakken paling met tartaar

Paling in de room

Paling “Boshoeve”

Paling Chef (room, champignons, grijze garnaaltjes)

Scampi’s look en room (12 stuks)

Scampi’s “Boshoeve” (look, tomaat, room, sjalot, champignons) (12 stuks)

Scampi’s “Boshoeve” pikant (12 stuks)

Tomaat met grijze garnaaltjes (2 tomaten)

Gebakken zeetong (400-500 gr)

Tagliatelle scampi’s look en room (12 stuks)

Tagliatelle scampi’s “Boshoeve” (12 stuks)
(look, tomaat, champignons, room, sjalot)

Tagliatelle scampi’s “Boshoeve” pikant (12 stuks)

Indien gewenst zijn bij paling en scampi ook warme of koude groenten te verkrijgen:
Koude groenten, warme groenten. Mayonaise, tartare, zigeunersaus, cocktailsaus.

Bij ieder gerecht zijn frieten, krielaardappelen,kroketten, rijst of pasta inbegrepen.

Krokant gebakken scampi’s (12 stuks)
Geitenkaas, spek en appel
Gebakken kippenreepjes en verse ananas

De volgende salades zijn verkrijgbaar van 1 april tot 31 oktober

Gerookte zalm, grijze garnalen en een zacht dillesausje
Buffelmozzarella, tomaat, zongedroogde tomaten, pesto en basilicum
Koude schotel gevarieerd (ham met asperges, rauwe ham, tomaat grijze garnaaltjes, sneetje gerookte zalm en eitje)

Glutenvrij : *
Lactosevrij: **

Verse aardbeien (seizoen) */**

Verse fruitsla */**

Sorbet */**

Chocolademousse (melk of wit) **

Chocolademousse fondant */**

Duo van chocolademousse *

Trio van chocolademousse *

Crème brulée */**

Dessertbord van de chef

‘Moelleux’ au chocolat’ met vanilleijs

WARME APPELTAART
TARTE TATIN

Natuur
Met ijs
Met room
Met ijs en room

WEENSE APPELTAART

Natuur
Met ijs
Met room
Met ijs en room

Verse dagsoep met brood

Serranoham met meloen

Hoofdgerechten

Gebakken zeetong (400/500gr)

Gebakken paling

Tomaat met grijze garnaaltjes (2 tomaten)

Steak natuur

Entrecote

Entrecote voor 2 p.

Kippenbrochette (+/- 350 gr)

Lamskroontje met warm groentenpallet

Filetje van hoevekip

Tagliatelle kip en wokgroentjes in romig sausje

Wok kip in currysaus met rijst

Vegetarische wok met curry en mie

Sausen: pepersaus, champignonroomsaus

Salades

worden met brood geserveerd

Krokant gebakken scampi’s (12 stuks)

Geitenkaas, spek en appel

Gebakken kippenreepjes en verse ananas

De volgende salades zijn verkrijgbaar van 1 april tot 31 oktober

Gerookte zalm, grijze garnalen en een zacht dillesausje
Koude schotel gevarieerd (ham met asperges, rauwe ham, tomaat grijze garnaaltjes, sneetje gerookte zalm en eitje)