Menu’s

VISGERECHTEN

Gegratineerd vispannetje
Gebakken zalmfilet met groentjes en aangepaste saus
Gebakken paling met tartaar
Paling in de room
Paling “Boshoeve”
Paling Chef (room, champignons, grijze garnaaltjes)
Scampi’s look en room (12 stuks)
Scampi’s “Boshoeve” (look, tomaat, room, sjalot, champignons) (12 stuks)
Scampi’s “Boshoeve” pikant (12 stuks)
Tomaat met grijze garnaaltjes (2 tomaten)
Gebakken zeetong (400-500 gr)
Tagliatelle scampi’s look en room (12 stuks)
Tagliatelle scampi’s “Boshoeve” (12 stuks)
(look, tomaat, champignons, room, sjalot)
Tagliatelle scampi’s “Boshoeve” pikant (12 stuks)

Indien gewenst zijn bij paling en scampi ook warme of koude groenten te verkrijgen:
Koude groenten, warme groenten.
Mayonaise, tartare, zigeunersaus, cocktailsaus.

Bij ieder gerecht zijn frieten, krielaardappelen,kroketten, rijst of pasta inbegrepen.

VLEESGERECHTEN

Steak natuur
Entrecote
Entrecote voor 2 p.
Kippenbrochette (+/- 350 gr)
Gemarineerde gebraden ribbetjes
koude sausjes: tartaar , zigeunersaus
Lamskroontje met warm groentenpallet
Filetje van hoevekip
Vlaamse stoverij
Koninginnehapje
Tagliatelle kip en wokgroentjes in romig sausje
Wok kip in currysaus met rijst

Warme groenten i.p.v. koude groenten

Sausen : Pepersaus , champignonroomsaus, béarnaise

VEGETARISCH

Vegetarische wok met curry en mie

Bij ieder gerecht zijn frieten, krielaardappelen, kroketten, rijst of pasta inbegrepen.

SALADES

Worden met brood geserveerd

Krokant gebakken scampi’s (12 stuks)
Geitenkaas, spek en appel
Gebakken kippenreepjes en verse ananas

De volgende salades zijn verkrijgbaar van 1 april tot 31 oktober

Gerookte zalm, grijze garnalen en een zacht dillesausje
Buffelmozzarella, tomaat, zongedroogde tomaten, pesto en basilicum
Koude schotel gevarieerd (ham met asperges, rauwe ham, tomaat grijze garnaaltjes, sneetje gerookte zalm en eitje)

SNACKS

Kaaskroketten met frieten
Garnaalkroketten met frieten
Kaas- garnaalkroketten met frieten
Spaghetti Bolognaise volkorenpasta (mini/ gewoon)
Croque Monsieur *
Croque Spécial *
Croque Hawaï *

* maandag t.e.m. vrijdag: tot 17u30, zaterdag en zondag: 14u-17u30

Supplement frieten, kroketten, krielaardappelen , rijst of pasta
Supplement ketchup, mayonaise, tartare, cocktail, bieslook vinaigrette
Portie gevarieerde rauwe groenten
Portie gevarieerde warme groenten

VOOR DE KLEINSTEN ONDER ONS

Koninginnehapje
Kip
Ribbetjes
Steak
1 frikandel
2 frikandellen

Kinderijsje: K3 – Piet Piraat – Bumba

DESSERTS

Glutenvrij : *
Lactosevrij: **

Verse aardbeien (seizoen) */**
Verse fruitsla */**
Sorbet */**
Chocolademousse (melk of wit) **
Chocolademousse fondant */**
Duo van chocolademousse *
Trio van chocolademousse *
Crème brulée */**
Dessertbord van de chef
‘Moelleux’ au chocolat’ met vanilleijs

WARME APPELTAART
TARTE TATIN

Natuur
Met ijs
Met room
Met ijs en room

WEENSE APPELTAART

Natuur
Met ijs
Met room
Met ijs en room

VOORGERECHTEN

Verse dagsoep met brood en boter
Scampi look en room
Serranoham met meloen

HOOFDGERECHTEN

Gebakken zalmfilet met warme groentjes en aangepaste saus
Gebakken zeetong
Gebakken paling
Tomaat met grijze garnaaltjes ( 2 tomaten)
Scampi’s look en room (12 stuks) met frieten
Penne scampi’s look en room (12 stuks)
Steak natuur
Entrecote met rauwe groentjes
Entrecote voor 2 p. met koude groentjes
Kippenbrochette (+- 350 gr)
Lamskroontje met warm groentenpallet
Filetje van hoevekip met rauwe groentjes
Vlaamse stoverij
Penne met kip, roomsaus en groenten
Vegetarische wok met currie en rijst

Warme groenten in plaats van koude groenten mogelijk
Sausen: pepersaus, champignonsaus, béarnaise

SALADES

worden met brood geserveerd

Geitenkaas, spek en appel
Gebakken kippenreepjes en verse ananas

de volgende salades zijn verkrijgbaar van 1 april tot 31 oktober

Gerookte zalm, grijze garnalen en een zacht dillesausje
Buffelmozzarella, tomaat, zongedroogde tomaten, pesto en basilicum
Koude schotel gevarieerd (ham met asperges, rauwe ham, tomaat grijze garnaaltjes, sneetje gerookte zalm en eitje)

VOORGERECHTEN

Verse dagsoep met brood
Serranoham met meloen

HOOFDGERECHTEN

Gebakken zeetong (400/500gr)
Gebakken paling
Tomaat met grijze garnaaltjes (2 tomaten)
Steak natuur
Entrecote
Entrecote voor 2 p.
Kippenbrochette (+/- 350 gr)
Lamskroontje met warm groentenpallet
Filetje van hoevekip
Tagliatelle kip en wokgroentjes in romig sausje
Wok kip in currysaus met rijst
Vegetarische wok met curry en mie

Sausen: pepersaus, champignonroomsaus

SALADES

worden met brood geserveerd

Krokant gebakken scampi’s (12 stuks)
Geitenkaas, spek en appel
Gebakken kippenreepjes en verse ananas

De volgende salades zijn verkrijgbaar van 1 april tot 31 oktober

Gerookte zalm, grijze garnalen en een zacht dillesausje
Koude schotel gevarieerd (ham met asperges, rauwe ham, tomaat grijze garnaaltjes, sneetje gerookte zalm en eitje)

TEA ROOM

Verkrijgbaar vanaf 14.00u tot 18.00u

PANNENKOEKEN
Ook gluten- en lactosevrij

WAFELS

______________________________________________________

IJSCOUPES