Voorgerechten

    Scampi’s Boshoeve 9,0
Gebakken ganzenlever/ peperkoek/ kersengelei 15,0
Gerookte eendenborst/ cremeux van foie gras 13,0
Wortelsoep 6,0/liter

     Hoofdgerechten

    Wilde eendenfilet/ garnituur/ gratin 23,0 (GV)
Wildragout/ garnituur/ gratin 21,0 (GV, LV)
Tomapork van Brasvar/ garnituur/ gratin 20,0 (GV, LV)
Cote a l’os / rauwe groenten / champignonsaus (voor 2 personen) 49,0 (LV, GV)
Scampi’s kokos-curry met rijst 18,0 (GV, LV)
Hondshaai gebakken* 20,0 (LV, GV)
Hondshaai Boshoeve* 22,0
Scampi’s Boshoeve * 16,0
Vispan * 15,0( (GV)
Gebakken zalmfilet / spitskool / champignons / puree 19,0 (GV)
Salade geitenkaas * 14,0 (GV)
Vegetarische moussaka 16,0
Kinderspaghetti 7,0
Kinder kipfilet met appelmoes en puree 10,0
* Gratin, puree, gebakken krieltjes of tagliatelle 2,0

    Dessert 

   Huisbereide chocolademousse 5,0 (GV)
Tiramisu met Lembeekse speculoos 6,0
Moelleux au chocolat 6,0 

  LV = lactosevrij ; GV = glutenvrij

 Genieten van een heerlijke wijn? Ook dat kan! Check onze webshop voor meer.

 AFHALEN:

zaterdag 17u -18u = bestellen voor 12u
zondag ontbijt 8u30-9u30 = bestellen voor zaterdag 15u
zondag 11u – 12u = bestellen voor zaterdag 17u 

BESTELLEN –> voor zaterdag 15u.

Vers fruitsap, mini-ontbijtkoeken, huisgemaakt duobrood, huisgemaakt notenbrood, pistolet, sandwiches, yoghurt, vers fruit, roerei, gebakken spek,

ontbijt worstjes, speculoos, choco, huisgemaakte confituur, boter, charcuterie, kaasplankje…

17,5€ / volwassene

10€ / kind

Ook gluten – en lactosevrij mogelijk!

18,5€ / persoon

BESTELLEN:
KERST: ten laatste  op zaterdag 19/12
OUDEJAAR: ten laatste op zaterdag 26/12

AFHALEN:
24/12 : tussen 16u & 18u
31/12 : tussen 16u & 18u

Versnapering 

Tapasbord 25,0
Calamares | tapaskroketjes | olijventapenade | looksaus | mini loempia’s | kippenboutjes | chorizo | watou | ansjovis | tortilla’s | Italiaanse nootham | dadels met spek

Voorgerechten

Garnalen | zongedroogde tomaat | kwartelei  16,0
Wijnsuggestie: Les dames de Ricardelle

Wildpasteien | konfijt | artisanaal broodje van Baab 16,0
Wijnsuggestie: Les hauts de median

Hoofdgerechten

Wilde eend | filet | witloof | spruit | loempia van boschampignons  29,0
Wijnsuggestie: Domaine Lalaurie

Hert | filet | loempia van boschampignons | rode kool | peer  34,0
Wijnsuggestie: Max reserva

Desserts

Sabayon | huisgemaakt likeur van rabarber  10,0
Crème brûlée | hazelnoot 8,3
Kaasbordje 10,0

Menu 49,0/P – dranken niet inbegrepen
Niet mogelijk in onze 1e shift!

Sint Jacobsvrucht | witloof | hoorn des overvloed
Wijnsuggestie: Duas Quintas

OF

Wildpasteien
Wijnsuggestie: Les hauts de median

***

Vis van de dag
Wijnsuggestie: Sycamore Lane

OF

Filet van wilde eend | witloof | spruit |loempia van boschampignons
Wijnsuggestie: Max Reserva

OF

Filet van hert | loempia van boschampignons | rode kool met verse vijgen | peer (suppl.4€)
Wijnsuggestie: Max Reserva

***
Dessert van de chef
OF
Boshoeve Coffee

Indien u op zaterdagmiddag voor een 3 gangenmenu (*) kiest  bieden wij  u een gratis glas cava of alcoholvrije mocktail aan.

MENU  39,5 /P

Cava of Honey Pony (alcoholvrij)

***
Gamba’s in de lookboter
Wijnsuggestie: Les Dames de Ricardelle
OF
Wildpasteien met notenbrood
Wijnsuggestie: Viejo Feo

***

Vis van de dag
Wijnsuggestie: Sycamore Lane
OF
Steak met rauwe groenten, saus naar keuze en frieten
Wijnsuggestie: Domaine Lalaurie

***

Dame Blanche
OF
Koffie / Thee

HOOFDGERECHTEN

VISGERECHTEN

Hondshaai gebakken – met tartaar

Hondshaai in de room

Hondshaai “Boshoeve” (look, tomaat, room, sjalot, champignons)

Vis van de dag

Gebakken zalmfilet met warme groenten en aangepaste saus

Gebakken zeetong, dagprijs (300-400 gr)

Gegratineerd vispannetje

Tomaat garnaal (2 tomaten)

Scampi’s look en room (12 stuks)

Scampi’s “Boshoeve” (look, tomaat, room, sjalot, champignons) (12 stuks)

Scampi’s “Boshoeve” pikant (12 stuks)

Tagliatelle scampi’s “Boshoeve” (12 stuks)
(look, tomaat, champignons, room, sjalot)

Tagliatelle scampi’s “Boshoeve” pikant (12 stuks)

Tagliatelle scampi’s look en room (12 stuks)

 Bij hondshaai, scampi’s ook groenten mogelijk, mits supplement.

 ***Bij ieder hoofdgerecht zijn frieten, krielaardappelen,kroketten, rijst of pasta inbegrepen.***

SUPPLEMENTEN : Koude groenten, warme groenten. Mayonaise, ketchup , tartare, zigeunersaus, cocktailsaus.

Worden met brood geserveerd

Geitenkaas, spek en appel

Gebakken kip met verse ananas

Krokant gebakken scampi’s (12 stuks)

De volgende salades zijn verkrijgbaar van 1 april tot 31 oktober

Buffelmozzarella, tomaat, zongedroogde tomaten, pesto en basilicum

Gerookte zalm, grijze garnalen en een zacht dillesausje

Koude schotel gevarieerd – ham met asperges, rauwe ham, tomaat grijze garnaaltjes, sneetje gerookte zalm en eitje

Dame blanche – vanille-ijs, warme chocoladesaus

Vanille – vanille-ijs

Advockaat – vanille-ijs, meringue en advocaat

Cerisette – vanille-ijs en krieken warm of koud

Aardbeien – vanille-, aardbeienijs, aardbeien (seizoen)

Aardbeien vanille – vanille-ijs, aardbeien (seizoen)

Aardbeien Royal – vanille-ijs, aardbeien, meringue, likeur Fraise des bois (seizoen)

Banana Split – vanille-, chocolade-, bananenijs, banaan, amandelschilfers en warme chocoladesaus

Brésilienne – vanille-ijs, caramel en nootjes

Chocolade – chocolade-ijs

Dame Noire – chocolade-ijs, warme chocoladesaus

Boshoeve – vanille-ijs, seizoensvruchten

DESSERTS

Huisbereide sorbet – passievrucht , aardbei , limoen

Crème brulée

Verse aardbeien (seizoen)

Verse fruitsla

‘Moelleux’ au chocolat’ met vanilleijs

Chocolademousse (fondant, melk of wit)

Duo van chocolademousse

Trio van chocolademousse

WARME APPELTAART
TARTE TATIN

Natuur
Met ijs
Met room
Met ijs en room

WEENSE APPELTAART

Natuur
Met ijs
Met room
Met ijs en room

VOORGERECHTEN

Verse dagsoep met brood en boter

Serranoham met meloen

HOOFDGERECHTEN

Hondshaai gebakken – met tartaar

Vis van de dag

Gebakken zeetong, dagprijs (300/400gr)

Tomaat garnaal (2 tomaten)

Steak

Filet pur

Cote a l’os (2 pers)

Gerijpte entrecote

Steak tartaar (01/04 – 31/10)

Kippenbrochette (+/- 350 gr)

Filet van hoevekip

Tagliatelle kip – wokgroentjes in een romige saus

Wok kip in currysaus met rijst

Vegetarische wok met curry en mie

Vegetarische salade met groentenburger

Vegetarisch van de chef

Salade geitenkaas – spek en appel

Salade kip – verse ananas

Salade gebakken scampi

Sausen: pepersaus, champignonroomsaus

1 april tot 31 oktober

Salade gerookte zalm – grijze garnalen en een zacht dillesausje
Koude schotel gevarieerd – ham met asperges, rauwe ham, tomaat grijze garnaaltjes, sneetje gerookte zalm en eitje

BIJGERECHTEN

Warme ipv koude groenten

Pepersaus

Champignonsaus

DESSERTS

Chocolademousse fondant

Crème brulée

Huisbereide sorbet – passievrucht, aardbei en limoen

Verse aardbeien (seizoen)

Verse fruitsla

Lactosevrije pannenkoek